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Cette maison champenoise est un des noms les plus connus et reconnus à travers le monde entier. Signe de splendeur et d’excellence, Dom Pérignon tient son nom d’un moine du 17e siècle, qui a toujours été passionné par le vin et à la recherche d’excellence. Aujourd’hui, mémoire, excellence et savoir-faire sont des devises de ce champagne d’exception.

Ce millésime  révèle tous les contrastes et paradoxes de ce millésime par son harmonie explosive. malgré une année rythmée par du gèle, du froid puis des vagues de chaleur. Sa dégustation nous permet de découvrir une énergie maitrisée et un équilibre sans faille. Une lente métamorphose qui a exigé des années de maturation.

 

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